-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћус€_ќдуванчик

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2011
«аписей: 435
 омментариев: 515
Ќаписано: 1590

ћјЌ“џ ѕќ-ƒќћјЎЌ≈ћ” 

¬оскресенье, 04 ‘еврал€ 2018 г. 20:18 + в цитатник
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
 
ƒл€ теста:
● ћука — 2 1/2 стакана
● яйцо — 1 шт
● —оль — 1 чайна€ ложка
● вода — 1 стакан (тепла€)
 
ƒл€ начинки:
● √ов€дина — 2 кг
● Ћук — 4 шт
● „ерный перец — 1/2 чайной ложки
● “мин — 1 чайна€ ложка
● —оль — 1 чайна€ ложка
●  артофель — 1 шт
● ќливковое масло — 2 столовых ложки
4715990_cXWad7CKIeM (604x400, 69Kb)
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
¬ средней миске смешать вместе сухие ингредиенты дл€ теста. —делать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 €йцо. ћесить в течении 5-6 минут. ќбложите тесто пленкой и дайте посто€ть в течении 10-20 минут.Ќарезаем м€со маленькими кусочками. “ак же можно использовать м€сорубку, чтобы сделать фарш. Ќашинковать лук. ƒобавить специи.
 
ƒобавить масло и хорошо смешать лук с м€сом. Ќачинка готова. ћожно добавить мелко нарезанный картофель, но это не €вл€етс€ об€зательным шагом.–аскатать тесто. ѕрисыпать мукой, чтобы избежать слипани€. —ложить в длинную широкую полоску. Ќарезать на квадраты.ѕоместить начинку на пр€моугольники из теста.«апечатать по углам с четырех сторон.ƒоведите воду в пароварке до кипени€. ѕоместите манты в пароварку. ћожно готовить на паровой бане. √отовить в течении 45 минут. ѕриправл€ем черным молотым перцем и сметаной.
–убрики:  –ецепты


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Ksenia_Live   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ‘еврал€ 2018 г. 20:31 (ссылка)
ѕонравилс€ рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку