Котлеты для диеты -даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные... 

Пропорции такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше. 

• Грудка куриная (индейки);
• Капуста белокочанная;
• Лук;
• Соль, специи по вкусу; 
• Масло для жарки.

Готовим:

• Все компоненты нарезать крупными кусочками. 

• Прокрутить через мясорубку. 

• Посолить, вымешать. Никаких яиц или хлеба не надо!
• Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.

 

• Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.