Ингредиенты:
-Кабачок – 1 штука, средний;
-Лук репчатый – 2 некрупных;
-Морковь – 1 штука;
-Помидоры – 2 штуки;
-Масло растительное – 4 ст. ложки;
-Масло сливочное - 40 гр;
-Чеснок – 2 зубка;
-Смесь перцев – 0,3 ч.л;
-Соль щепотка;
-Рис – 0,5 стакана.
-Зелень щепотка.

Ингредиенты: 
5 яиц 
250 грамм сахарного песка 
150 грамм с муки 
75 грамм крахмала 
2,5 грамма ванилина 
15 грамм разрыхлителя 
Щепотка соли 
100 мл горячей воды 

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков)

Ингредиенты:


Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Удивительно: такая жгуче-острая приправа, как аджика, способна предупреждать возникновение многих заболеваний ЖКТ, в том числе и язвы желудка. Кроме того, польза аджики заключается в улучшении обмена веществ, нормализации пищеварения и работы кровеносной системы.

При частых простудах также может пригодиться аджика, так как вещества в составе этой ароматной приправы усиливают защитные силы организма и убивают вредоносные вирусы. 

далее...

Не пожалеете! Обязательно понравится и детям и взрослым!

Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного.
Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее и полезнее!

Для приготовления сыра потребуется:

- 0,5 килограмма жирного творога;
- одно яйцо;
- 100 грамм масла сливочного;
- половина чайной ложки соды;
- чайная ложка соли.

Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблоко, 100 гр капусты, режете все тонкой соломкой перемешиваете и заправляете соком половины лимона.

Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего и похудеете до 2,5 кг за 2 дня.

В красивой и правильно выбранной одежде любая фигура будет смотреться выгодно. В последнее время особой популярностью пользуются свитшоты - это трикотажные свитера свободного покроя. А если вы сделайте печать на свитшотах, то они станут стильными, оригинальными и, в добавок, в единственном экземпляре!

Если вы считаете, что у вас есть лишние килограммчики, а сладенького очень хочется, то можно сделать замечательную диетическую шарлотку!

далее...

Очень такой весенний салат - легкий и вкусный. Готовится он со свежей капустой и нежненькой курочкой.

Просто находка для тех, кто утром собирает на работу и учебу своих любимых мужа и деток. Этот быстрый утренний рулетик можно утром подать на завтрак или завернуть с собой.

Легкий рецепт, который нравится всем домашним. Это пирог с грибами, сметанкой и, конечно же, ароматным сыром.

Если вам захотелось необычного и нежного десерта, попробуйте этот простой рецепт. Виноград в шоколаде - это очень вкусно! А в канун Дня всех влюбленных, такой десерт настроит вас на романтический лад в сочетании с бокалом игристого шампанского.

Продукты для нежного десерта из винограда с шоколадом

• шоколад - 100 грамм (1 плитка)
• виноград
• сливочное масло - 50 грамм (можно заменить двумя чайными ложками растительного масла)

Шоколад ьерем тот, который больше нравится. Лично я обожаю яркий, терпкий вкус черного шоколада поэтому беру его. А вот подруга наоборот любит более нежный молочный. Тут вам решать)) Что касается винограда, тут его количество заивист от того, сколько вы планируете его съесть.

Со сливочным маслом шоколад будет нежнее, но и растительное вполне подойдет в качестве бюджетной замены.

Итак, растапливаем шоколад на водяной бане. Мохно и в микроволновке, но на водяной бане он мне нравится больше. Туда, в шоколад добавляем масло и размешиваем.

Пока шоколад не застыл, окунаем виноград или другие фрукты, нанизанные на палочку или зубочистку.

Кушаем и наслаждаемся))

Для приготовления нам понадобится:
- 2 столовых ложки желатина
- 1 стакан воды
- разные пищевые красители
- эфирные масла такие как апельсин, бергамот, пачули гвоздика
- немного порошка корицы
- любой декор по желанию

1. На небольшом огне нужно растворить желатин, добавить необходимый краситель, корицу, а также эфирные масла (по 5 капель каждого, а апельсина можно добавить сколько душе угодно).
2. На дно формочки для ароматизатора нужно выложить декор (например, декоративные камушки, высохшую дольку апельсина или лимона и т.д.) и залить полученной жидкостью. Дождаться полного застывания!

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.

Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 яйцо
1 стакан молока
1/2 столовой сахара
1/8 ч.л. соли
1 столовая ложка сливочного масла (растопленное)

Для создания "кружев" используйте пластиковую бутылку.

Ингредиенты:

4-6 картофелин,
2 молодых кабачка,
2 баклажана,
3-4 болгарских перца,
3-5 помидоров,
2-4 зубчика чеснока,
500г сметаны,
1 ч ложка соли, перец.

Приготовление:

Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде.

Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на крупной терке, можно нарезать кружочками, чеснок мелко порезать.

Затем выложить в глубокую форму картофель, кабачки (посолить), потом баклажаны (посолить и поперчить), перец и сверху посыпать чесноком. Залить все сметаной и поверх ее выложить помидорную массу или кружочки помидор. Поставить форму в духовку на 25-35 минут.

Полезная информация:

Если сметана очень густая, то можно развести ее водой.

Ингредиенты:

- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
- майонез
- 2 ст.л. муки
- соль перец по вкусу, зелень
- сыр 50-100 гр.

Приготовление:

1. Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать.
2. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут.
3. Блин перевернуть на другую сторону, смазать майонезом выложить помидор, колбасу, зелень, сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут.

Печенье с какао (от 2 лет)
Продукты:
150г сливочного масла, 75г сахарной пудры, 1 желток, щепотка соли, 225г муки, 1 ст. ложка какао
Смешайте все ингредиенты и тщательно вымесите тесто. Ни в коем случае не добавляйте воду или молоко, даже, если тесто поначалу будет крошиться и не вымешиваться. Когда тесто станет эластичным, переложите его в полиэтиленовый пакет и поставьте на 1 час в холодильник.
Охлажденное тесто тонко раскатайте, вырежьте печенье разными формочками. Противень застелите пекарской бумагой и не смазывать. Выложите печенье на противень и поставьте на 10 минут в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
Кроме какао в печенье можно добавить ваниль, корицу, и т.д.

Кокосовое печенье. (от 2 лет)
СОСТАВ:
маргарин -200 г
яйцо куриное — 2 шт.
кокосовая стружка — 150-160 г
сахар -200 г
сода — 1/2 ч. ложки (гашеная)
пшеничная мука -150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления кокосового печенья яйца взбить с половиной сахара.
Маргарин растереть с оставшимся сахаром.
Смешать маргарин и яйца.
Добавить гашеную соду и кокосовую стружку, перемешать.
Добавить муку.Перемешать.На противень положить пергаментную бумагу и выложить тесто.Печенье выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.

еще 2 рецепта