Ингредиенты:
-Кабачок – 1 штука, средний;
-Лук репчатый – 2 некрупных;
-Морковь – 1 штука;
-Помидоры – 2 штуки;
-Масло растительное – 4 ст. ложки;
-Масло сливочное - 40 гр;
-Чеснок – 2 зубка;
-Смесь перцев – 0,3 ч.л;
-Соль щепотка;
-Рис – 0,5 стакана.
-Зелень щепотка.