(и еще 4258 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
волосы воспитание вязание дети диета здоровье зрение косметика косметология красивое тело красивые волосы красивые ногти красота красота и здоровье кухня лечение лицо макияж маникюр маска маска для волос маска для лица мода мульт мультик мультфильм народная медицина новый год ноги ногти парикмахерские питание поделки полезные советы похудение правильный макияж праздник рецепт рецепты руки рукоделие салат советы спорт стиль уход уход за волосами уход за лицом уход за ногтями уход за телом худеем худеем легко
Кулинарные хитрости к Новогоднему столу |
Дневник |
Добрый день!
Сегодня я хочу поделиться с вами кулинарными хитростями, которые передаются у нас по женской линии от мамы к дочери уже несколько лет и еще ни разу не подводили:
Пышные оладушки
Когда вы будите готовить оладьи, то после того как сода начала действовать и тесто немного подошло его ни в коем случае нельзя перемешивать. Аккуратно берите тесло с края миски и сразу на сковороду. Оладьи получаться невероятно пышными и нежными.
Рыбка с корочкой
Что бы у жареной рыбки образовалась хрустящая корочка, следует нарезать ее порционными кусочками, замариновать 25 минут в лимонном соке с добавлением перца и соли, запанировать в муке и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Просто, но очень вкусно!
Оригинальная вкусная начинка для яиц
С начинкой для яиц я всегда любила экспериментировать, но эта начинка оказалась самой потрясающей. Разотрите желтки с мягким творогом в соотношении 1:1, добавьте зелень петрушки, укропа, давленный чеснок, соль и перец. Заправить сметаной и начинить половинки яиц. Остатки начинки можно использовать для бутербродов на тостах или гренках.
Необычный шашлык из ...фарша!
Украсить стол и удивить гостей можно приготовив необычный шашлык. Возьмите куриный фарш, добавьте к нему тертый на крупную терку твердый сыр в соотношении 3:1, посолить, поперчить и хорошенько отбить об стол. Сформировать шарики, запечь их в духовке до готовности (не пересушить!). Готовые и немного остывшие тефтельки нанизать на деревянную шпажку чередуя с половинками небольших помидоров и украсив оливкой.
Приятного вам аппетита и счастья в Новом году!
Метки: Кулинарные хитрости |
Страницы: | [1] |